Drufa

Готовим пельмени в мультиварке на пару



Если у вас имеется немного свободного времени, вы можете порадовать себя и близких полезными и вкусными пельменями, приготовленными на пару. Если вы задумались как варить пельмени в мультиварке можете это прочитать в другой статье.

От этого вкус будет только изысканней и пользы будет в разы больше. Блюда сваренные на пару , сохраняют в себе больше полезных веществ и витаминов, которые погибают при жарке, варке или запекании.

Состав:

  • вода 1л.
  • масло (сливочное, растительное, оливковое.)
  • соль и перец по вкусу
  • пельмени (количество на сито)

Пошаговое приготовление:

В кастрюлю мультиварки наберите 1 литр горячей воды.

Поддон для варки на пару смажьте растительным или сливочным маслом. Уложите на него пельмени в один слой. Сито поставьте в чашу над горячей водой.

Сито смазывается сливочным или подсолнечным маслом. На него укладываются в один слой пельмени. Емкость ставится в чашу, над горячей водой;

Заготовку посыпьте солью и перцем по вкусу.

Далее захлопните крышку и поставьте режим «На пару». Обычно готовятся блюда на пару за 30 минут.

Как только таймер пропищит, откройте крышку и проверьте блюдо на готовность.

Приготовленные на пару пельмени получаются вкусными, сочными и полезными.

Готовим в режиме «Выпечка»

Помимо стандартных и простых методов готовки в мультиварке можно сварить пельмени в режиме «Выпечка». Но для того, чтобы запечь их нужно уменьшить количество воды в два раза.

Состав:

  • масло (растительное, оливковое или сливочное)
  • пельмени 0.5 кг
  • вода 600 мл.
  • специи, соль, перец по вкусу

Чтобы приготовить блюдо:

  1. Смажьте кастрюлю растительным, оливковым или сливочным маслом.
  2. Высыпьте пельмени в чашу.
  3. Налейте в емкость с пельменями 600 мл кипятка.
  4. Захлопните крышку и установите режим «Выпечка» и поставьте таймер на 10 минут.
  5. Как только мультиварка запищит, откройте крышку и перемешайте пельмени, чтобы они не слипались.
  6. Посыпьте их специями и солью по вкусу.
  7. Закройте крышку и томите еще минут 15. Если запекаются замороженные изделия, то увеличьте время до 40 мин.

Примечание: Добавьте в воду сметану, чтобы сделать блюдо вкуснее. В данном случае специи и соль перемешайте со сметаной, и тогда не будет необходимости добавлять воду. Для придания пикантности вашему блюду, вы можете добавить в соус зеленый лучок, другие овощи и грибы.

Ваи интересны рецепты? тогда Вам стоит поситите сайт https://recepti24.ru. Тут можно найти много разных рецептов и предложить свой рецепт, который будет размещен на сайте.

Нет комментариев